Пиши статьи - зарабатывай вместе с нами! Хочу!

Пищевые 3D-принтеры стали реальностью

+1+2+3+4+5
Загрузка...

Комментариев: 0
Автор:

В некой голландской фирме объявили о создании первого в мире пищевого 3D-принтера. Он, конечно еще нуждается в доработке, но создатели утверждают, что им уже можно пользоваться. При помощи таких новомодных гаджетов можно распечатывать такие продовольственные продукты, как булочки (в том числе и с начинкой), пиццу, некоторые кондитерские изделия. Со слов разработчиков некоторым изделиям понадобится дальнейшая кулинарная обработка.

В принтер заряжаются необходимые ингредиенты для формирования кулинарного изделия. По специальной программе он формирует необходимую форму. Например, сначала, при помощи специальных насадок укладывается сырое тесто, потом слой крема или чего-то другого. А чтобы довести изделие до готовности, понадобится термическая обработка. 3D-принтеры пока печь не научились. Но даже такое не совершенное изделие способно ускорить обслуживание клиентов.

Несмотря на это, 3D-принтер уже может приобрести любой желающий. Такой техникой могут пользоваться в пекарнях, кафе, миниресторанах, а также в ресторанах быстрого питания. Начальная цена такого гаджета установлена на уровне чуть более тысячи евро, но если на него спрос будет расти, то цена начнет уверенно снижаться.

Не получили ответ на свой вопрос? Предложите авторам тему:


Смотреть также

Отзывы и комментарии

Рекомендуем