Пиши статьи - зарабатывай вместе с нами! Хочу!

Полезные свойства стрелок чеснока

+1+2+3+4+5
Загрузка...

Комментариев: 0
Автор:

Исследователи уверены в полезности стрелок чеснока, представляющие семейство луковых, в них хранятся все те же полезные витамины и микроэлементы что и в самом чесноке и содержат намного меньше эфирных масел из-за чего они менее пахучие и острые, итак, чем же конкретно полезны стрелки чеснока.

Компенсируют дефицит всевозможных биологических веществ, например, витаминов В12, также В6, РР, В1, Е, С, А, микро элементов, кобольд, также доставляют в организм флавоноиды, антиоксиданты, фитонциды, органические кислоты, замедляют процесс старения, положительно влияют на состояние клеток.
Способствуют профилактике вирусов, обусловлен наличием в его составе натуральных фитонцидов.

Применение в кулинарии

Встречаются в национальных кухнях многих стран.
Во многих соусах один из основных элементов это чесночные стрелки, для приготовления одного такого соуса нам не обходимо: чесночные стрелки, сыр, оливковое масло, сок лимона, и специи, зелень необходимо измельчить желательно на блендере после чего добавляем сыр, оливковое масло, сок лимона, соль и чёрный перец по вкусу.

Жареные стрелки чеснока

Полезные свойства стрелок чеснока

Продукты:

Стрелки чеснока;

Растительное масло;

Соль специи.

Помыть чеснок, просушить, нарезать в длину около 5 сантиметров, налить подсолнечное масло на сковородку нагреть и обжарить 5-6 минут, после чего добавить соевый соус, добавить соль перец по вкусу. По желанию можно добавить перец чили, накрываем крышкой и тушим до готовки, после чего добавляем прожаренного лука.

Даже небольшое количество стрелок будет производить свой лечебный эффект если его употреблять ежедневно.

Полезные свойства стрелок чеснока

Регулярное употребление чеснока не только полезно, но и связано с сокращением или даже оказанием помощи в предотвращении четырех основных заболеваний, включая болезни сердца, инсульт, рак и инфекции.

Антисептик

Полезные свойства стрелок чеснока

Чеснок — единственный антибиотик, который может убить заражающие бактерии и в то же время защитить организм от ядов, вызывающих инфекцию. В исследованиях было обнаружено, что чеснок почти так же эффективен, как и пенициллин, в то время как недавние исследования показывают активность, сходную с более современным антибиотиком, называемым хлорамфеникол, который применяется при брюшном тифе и конъюнктивите.

Полезные свойства стрелок чеснока

В прошлом чеснок использовался для лечения туберкулеза, так как микро бактерия туберкулеза, поражающая организм, чувствительна к нескольким компонентам серы, содержащимся в чесноке.

Не получили ответ на свой вопрос? Предложите авторам тему:


Отзывы и комментарии

Рекомендуем