Льняное масло давно и по праву считается одним из самых полезных для здоровья растительных масел. Получают его из семян льна. Семена очищают, измельчают и получают из них нерафинированное масло с весьма специфическим вкусом и запахом, поэтому для многих становится проблемой его употребление. Называется такой способ производства «Холодный отжим». Благодаря отсутствию тепловой обработки, сохраняются все полезные вещества продукта. При употреблении также не нужно подвергать нагреву.
В состав льняного масла входят
Жирные кислоты Омега 3 и Омега 6. Наш организм эти такие необходимые для нормальной жизнедеятельности элементы самостоятельно не вырабатывает, а получает только с пищей. Нужно знать, что кислоты группы Омега 3 мы получаем только из пищи растительного происхождения, морепродуктов и рыбы. Кислоты группы Омега 6 находятся в продуктах животного происхождения. Больше всего этих важных элементов содержится в льняном масле. Что они дают? Чем полезны, а чем опасны эти кислоты? Попробуем разобраться.
Омега 3
- Эта кислота играет огромную роль для клеток головного мозга, кровеносных сосудов, мышц сердца, эндокринной и половой систем, являясь для них строительным материалом.
- Регулируют обмен веществ.
- Повышают иммунитет, предотвращая такие заболевания, как бронхиальная астма, артрит и т.п.
- Профилактика тромбоза, инфаркта и инсульта.
Омега 3 незаменима для здоровья. Для того, чтобы синтезировать это вещество в необходимых организму количествах из продуктов растительного происхождения и рыбы, нужно питаться этими продуктами круглосуточно. В составе льняного масла находится около 70% Омега 3, что и делает его таким уникальным. Практически невозможно достигнуть переизбытка этого элемента в организме человека, так как для этого нужно было бы съедать по 2 столовых ложки в день льняного масла на протяжении нескольких лет. Понятно, что Омега 3 не может нанести вреда нашему организму.
Омега 6
- При поступлении в организм в небольших количествах, стимулирует иммунную систему.
- Профилактика атеросклероза.
- Регенерация тканей.
- Избавляет от лишнего веса.
Избыток Омега 6 опасен для человека. Научно доказано, что эта кислота влияет на развитие рака и сахарного диабета. Недостаток Омега 3 приводит к тому, что появляется избыток Омега 6, т.е. одно начинает заменять другое. Это имеет катастрофические последствия, что уже научно доказано. Нужно обязательно соблюдать баланс.
Нужно помнить, что Омега 6 – это мясо, сало, подсолнечное масло. Омега 3 – это морская рыба, растительные масла.
Содержание такого уникального элемента, как Омега 3 в льняном масле – 70%, что делает его потребление исключительно важным.
Витамины
- А - поддерживает зрение, нормализует работу нервной системы, делает здоровой кожу.
- В1 - улучшает метаболизм, отвечает за энергию, повышение иммунитета.
- В6 - заботится о здоровье суставов, помогает восстанавливаться при стрессах, депрессиях, улучшает работу сердца.
- Е - насыщает клетки кислородом.
- К - необходим для нормального свертывания крови.
Льняное масло универсально в применении. Годится как для наружного применения - при сеансах массажа, его очень активно добавляют в состав косметических масок, для лечения волос, смешивают с кремом для рук. В пользе внутреннего применения сложно сомневаться. Как уже говорилось, имеется особенный, не очень приятный вкус. Чтоб избежать неприятных ощущений, можно употреблять льняное масло в капсулах.
На результат это никак не влияет. Масло в капсулах ничуть не уступает по своим лечебным свойствам традиционному жидкому. Покупать его лучше всего в эко – и фито – магазинах. Обязательно нужно обратить внимание на дату изготовления. Натуральное масло хранится не более 2 – х месяцев. Если видите, что срок превышен, не берите. Это означает, что добавлены консерванты для увеличения срока хранения или само масло рафинированное. Если же решили употреблять его в натуральном виде, нужно придерживаться определенных правил:
- Покупать масло в темной стеклянной бутылочке, либо обязательно перелить в такую бутылку дома. Хранить нужно только в темном стекле.
- Срок хранения всего 1 месяц, употреблять в день по 1-2 чайных ложки, поэтому не покупайте много, чтоб не пришлось выбрасывать.
- Хранить лучше всего на дверце холодильника.
Польза и вред льняного масла
Льняное масло, несомненно, приносит колоссальную пользу.
- Полезно для желудочно – кишечного тракта. Выводит из кишечника губительные для нашего организма токсины и шлаки.
- Благотворно влияет на состояние кожи и волос, омолаживает и укрепляет.
- Профилактическое действие при варикозе, атеросклерозе, сахарном диабете.
- Укрепляет иммунитет.
- Полезно для женщин в период климакса. Устраняет симптоматику.
- У мужчин способствует выработке тестостерона, улучшает эрекцию.
- Очень хорошо восстанавливает силу и энергию после физических и умственных нагрузок, поэтому очень рекомендуется применять для людей, занимающихся как физическим, так и умственным трудом.
Противопоказания к применению
- Острые заболевания желудочно – кишечного тракта.
- При приеме оральных контрацептивов.
- Не рекомендуется принимать при беременности.
- Нельзя принимать перед операцией, так как снижает свертываемость крови.
- Нельзя, соответственно, принимать одновременно с препаратами, разжижающими кровь.
- Льняное масло снижает уровень сахара, поэтому диабетикам при приеме лекарств и масла обязательно нужно это учитывать.
О вреде и пользе льняного масла уже давно никто не спорит. Всем очевидна польза от употребления этого продукта. Но не стоит впадать в восторженную эйфорию. Не лишним будет внимательно изучить вопрос и понять, насколько продукт подходит именно вам.
Имеет смысл, при наличии хронических заболеваний, обратиться за консультацией к своему лечащему врачу, установить точную дозировку, которая подходит именно вам. Также при использовании льняного масла в косметических целях, необходимо удостоверится, в том, что нет никаких аллергических реакций. Это сильнодействующий препарат, поэтому относится к его применению нужно ответственно.