Еда и напитки

4778 0 0
Готовим праздничное блюдо цыплёнка табака

Очень многих любителей кавказкой кухни волнует вопрос, откуда пошло такое интересное название «цыплёнок табака». На самом же деле правильно говорить «цыплёнок тапака». Тапака – это специальная сковорода с винтовым прессом. Отсюда и пошло это название.

4966 0 0
Три способа, как приготовить форель в духовке целиком

Очистите рыбу от потрохов и чешуи. Аккуратно уберите жабры. В небольшую миску нарезаем мелко лук, добавляем туда сок лимона и вылить сюда же вино. Хорошенько размешиваем смесь руками, чтобы выжать сок из лука. Делаем неглубокие надрезы на рыбе, посолим и поперчим с обеих сторон.

5583 5 0
Чахохбили по народному грузинскому рецепту

Перед тем как ознакомить читателя с тем, как готовить чахохбили из куриц по народному грузинскому рецепту, необходимо рассказать, что же такое чахохбили. Немногие сейчас знают об этом блюде.

Если по-простому, то чахохбили это своеобразное рагу из птицы. Изначально, основным продуктом был фазан, пойманный на охоте. Но сейчас уже мало кто ходит на охоту и тем более, стреляет в фазанов, поэтому потихоньку их место заняла домашняя кура.

5567 2 0
Что пить – вот в чем вопрос

Поэт уверяет нас, что в человеческом организме 90% процентов воды. Впрочем, это не просто лирика, действительно мы в основном состоим из воды. То есть наш любимый организм. И чтобы он был крепким и здоровым этот баланс следует поддерживать.

4749 0 0
Вкусные рецепты приготовления кабачков тушеных в сметане

Если вы хотите приготовить вкусную закуску, а времени у вас совсем мало, то кабачки тушеные в сметане – это как раз то, что нужно. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов приготовления этого блюда.

4685 0 0
Готовим жульен в горшочках

В наше время жульен в горшочках очень популярен среди настоящих гурманов. Любят его многие, но вот умеют готовить далеко не все. Прочитайте рецепт, как приготовить жульен в горшочках и порадуйте своих родных этим замечательным блюдом.

1996 0 846
Польза перловой каши

Перловка очень популярна в кругу советских солдат. Как ее только не называли шутники воинских частей: «шпарель», «дробленка». В простом обществе она по-прежнему имеет другое название – «царская еда». Существует легенда, что в период правления Великого Петра I, он величал перловку за сытность, за полезные качества и необычный вкус. Можно немного поразмыслить над самим названием крупы, уже в нем присутствует уважительное отношение.

1657 0 0
Польза и вред льняного масла

Льняное масло давно и по праву считается одним из самых полезных для здоровья растительных масел. Получают его из семян льна. Семена очищают, измельчают и получают из них нерафинированное масло с весьма специфическим вкусом и запахом, поэтому для многих становится проблемой его употребление. Называется такой способ производства «Холодный отжим». Благодаря отсутствию тепловой обработки, сохраняются все полезные вещества продукта. При употреблении также не нужно подвергать нагреву.

1681 0 0
Полезные свойства стрелок чеснока

Исследователи уверены в полезности стрелок чеснока, представляющие семейство луковых, в них хранятся все те же полезные витамины и микроэлементы что и в самом чесноке и содержат намного меньше эфирных масел из-за чего они менее пахучие и острые, итак, чем же конкретно полезны стрелки чеснока.

1660 0 0
Продукты, которые помогают похудеть

К лету каждая девушка мечтает привести себя в форму. Те, кто относятся к этой задаче максимально серьезно, еще с зимы начинают посещать спортзал, ходить на фитнес, плавание. Но занятия спортом дают мало эффекта, если не следить за питанием.