Рецепты

Баклажан - это овощ, который востребован круглый год, его можно готовить отдельно или комбинировать с другими овощами. И во время Поста из баклажанов можно приготовить множество постных блюд и закусок. В баклажанах содержится много клетчатки, есть минералы и витамины.

Салаты - стали неотъемлемой частью любого праздничного стола! У каждой есть хозяйки свои традиционные блюда, которые подаются ежегодно. Многие любят такой вкусный салат, как "Цезарь", но не все умеют его готовить. Вот несколько рецептов.

Постный стол всегда полезен для здоровья человека, ведь блюда - которые приготовлены из овощей, а также злаков, считаются актуальными в этот период. И пост совсем не подразумевает отказа от вкусного и разнообразного рациона питания.

Морская капуста, или иначе ее называют – Ламинария, это вкусная и съедобная водоросль. И сейчас Ламинария прочно заняла свое место на столе любого человека. Потому что она незаменимый источник йода, который необходим для нормального развития организма человека. И употребляют ее во многих странах мира, из нее готовят различные блюда, ее маринуют, а также сушат, изготавливают консервы. Старинные легенды говорят о том, что тот кто употребляет морскую капусту, всегда будет здоров и стоек, а также будет долгожителем.

Овощи в кляре это очень популярный гарнир, либо самостоятельная горячая закуска, которая готовится быстро и является очень вкусной. А готовить в кляре можно различные овощи. И для этой цели можно использовать такие овощи, как: картофель, цветную капусту, кабачки, тыкву, цукини, брокколи, баклажаны, капусту белокочанную, сладкий болгарский перчик и другие виды овощей.

Десерт является популярным блюдом на любом столе, и он может быть как сладким, так и нет. И сырный десерт это отличная закуска.Всем известен десерт и его название-тирамису,где сыр маскарпоне является основой десерта. Любой сыр очень полезен для организма человека, он питательный и способствует хорошему пищеварению.

Сейчас наступила весна и организму не хватает витаминов, и его ими нужно немного подкормить. А для этого подойдут различные фруктовые салаты. Такой салат является отличным десертом, который будет и вкусным и полезным. Есть различные варианты приготовления таких салатов, его можно готовить с заправкой из йогурта, со сливками, с кондитерскими воздушными сливками, даже со сметаной и мороженным, а также с медом.

Смузи является витаминным вкусным напитком, который готовится из различных фруктов, или свежих ягод, разных овощей. Популярны смузи с молоком или кисломолочными продуктами. Готовится смузи легко и быстро и для этого требуется блендер или миксер. По желанию в смузи можно добавлять измельченный лед.И для того, чтобы приготовить такой напиток, все приготовленные компоненты кладутся в блендер и измельчаются там до однородной густой массы. Смузи бывают трех видов, это фруктовые, ягодные и овощные. В овощных смузи часто используются такие компоненты: морковка, свекла, сельдерей, огурцы свежие и помидоры, различная свежая зелень.

Блинный торт или иначе он называется блинчатым пирогом, собирается из тонких блинчиков, которые потом прослаиваются любой начинкой, она может быть сладкой, мясной, рыбной и овощной. И любой блинный торт подойдет для приготовления всем хозяйкам, у которых нет духовки. Потому что она и не нужна, и главное это печь или сковорода, на которой жарятся блины.

Суп является первым блюдом, которое обязательно должно быть на нашем столе. Кто любит пообедать супом, а кому-то именно он нужен к ужину. И есть много разновидностей супов, но иногда нам требуется приготовить быстрый супчик за короткий промежуток времени, и есть различные варианты, как и из каких продуктов приготовить быстро ароматное первое блюдо.